- Na RZS choruje ok. 1% populacji.
- Na całym świecie choruje 20 milionów ludzi, w Europie Zachodniej 8 milionów, a w Polsce cierpi 400.000 osób.
- RZS dotyka przede wszystkich osoby młode, pomiędzy 30 a 50 rokiem życia, z czego kobiety chorują trzykrotnie częściej niż mężczyźni.
- Dieta człowieka praktycznie nie zawiera kwasu GLA ze względu na to, że występuje on tylko w czarnej porzeczce, wiesiołku i ogóreczniku. Ten ostatni zawiera jego najwyższe stężenie!
- Kwasy omega-6 w naszym organizmie odpowiadają za syntezę czynników stymulujących procesy zapalne. GLA jako jedyny kwas należący do tej grupy działa przeciwzapalnie. Jednak jest to możliwe tylko wtedy, gdy dieta obfituje w kwasy omega-3. Tylko w takim połączeniu GLA jako jedyny z kwasów omega-6 wpływa na produkcję czynników przeciwzapalnych.
Źródła informacji:
- Bang HO, Dyerberg J, Hjøorne N.; The composition of food consumed by Greenland Eskimos.; Acta Med Scand. 1976;200(1-2):69-73.
- Reumatoidalne zapalenie stawów (rzs) – współczesne leczenie, A. Flipowicz-Sosnowska, Przewodnik Lekarza, 10/2002;32-41.
- Goldberg RJ, Katz J. A meta-analysis of the analgesic effects of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation for inflammatory joint pain. Pain. 2007 May;129(1-2):210-23 Epub 2007 Mar 1.
- Barham JB, Edens MB, Fonteh AN, Johnson MM, Easter L, Chilton FH. Addition of eicosapentaenoic acid to gamma-linolenic acid.
- Serwis: www.rzs.pl 28.04.2008
|