Artykuły

Tłuszcze i kwasy omega-3 w diecie wegetariańskiej
 
W tłuszczach dostarczanych z pożywieniem występują kwasy : wielonienasycone, jednonienasycone oraz nasycone. Skład kwasów tłuszczowych w surowicy krwi jest odzwierciedleniem składu kwasów tłuszczowych diety. Od rodzaju kwasów tłuszczowych w pożywieniu zatem zależy stan zdrowia organizmu.

Są dowody na pozytywny wpływ suplementacji olejem rybim i olejem z ogórecznika przy rzs

Same kwasy omega- 3 wpływają na obniżenie trójglicerydów ale nie obniżając LDL!!! Natomiast omega-3 w połączeniu z czosnkiem nie tylko obniża znacznie poziom trójglicerydów, ale także znacznie obniża poziom LDL!!!